La Locanda del Collegio Fabriano

Eccellenti i sapori, gli odori il servizio. Ambiente curato, servizio gentile, disponibile e veloce. Consigliatissimo anche per cerimonie. Accanto al ristorante c'è una cappella molto antica

Sono stata in questo ristorante a fine febbraio col mio fidanzato spinta dalle recensioni di Tripadvisor.Premetto che oltre il cibo sono molto attenta e attratta dalle location.Adoro sperimentare

Siamo stati più volte in questo ristorante adiacente al centro di Fabriano molto facile da raggiungere. Location, mise en plus, e servizio creano grandi aspettative che a volte sono soddisfatte altre

Menù con poche portate con qualità eccellente. Tranquillo ed elegante. Da provare senza alcun dubbio. Annesso all'hotel Le Muse.

Una corte con un hotel e un ristorante, gestioni separate. La locanda offre una bella atmosfera, sala silenziosa dominata dal lungo tavolo fratino centrale adorno di bottiglie e candele. Carta corta di sapori locali con una buona ricerca di materie prime. Nella mia cena ho evitato volutamente la carne concentrandomi sulla parte vegetariana, gnocchi di patate con zucca e formaggio blu (buoni ma il formaggio era poco maturo), pomodoro gratin con ricotta di pecora a rifiuti di basilico (ottimo), semifreddo al basilico con gocce di olio (buono, cialda della base un po' spessa). Anche la carta dei vini è ottima, molto locale ma è il suo bello (curioso di provare le bollicine di Verdicchio). Mis en place in po' mia con piante davvero non a livello di tutto il resto (cinque fette allineate, un po' posse). Ristorante molto consigliato.

Super Non servono altri appellativi Chi non lo ha ancora provato lo consiglio vivamente.

Accoglienza é delle migliori ..... gentilezza e cordialità abbiamo optato per il pesce ....... location bella elegante il saper suggerire piatti e vino con passione non è da tutti Il bello arriva con le portate ben presentate e molto buone antipasti primi eccellenti ...dolci Suggerisco Tiramisu allo squacquerone.. vini ottima scelta .....ah!! complimenti allo CHEF....... Torneremo per assaggiare la carne

Sempre soddisfatto e faccio sempre bella figura con i miei ospiti. Grazie a Celestino e a tutto lo staff