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INQUALIFICABILI. Abbiamo ordinato 5 pizze che ci...
INQUALIFICABILI. Abbiamo ordinato 5 pizze che ci sono state servite dopo ca. due ore di attesa. Un tale ritardo rende inutile ogni altra considerazione sulla qualità delle pizze (comunque di mediocre livello). Un forno piccolo e il fatto che il locale serva anche pizze d'asporto spiega le ragioni del ritardo. Unica nota positiva: il personale che si è dimostrato gentile e, nel caso della sig.ra Floriana, anche professionale, nel porgere le scuse. Auspico che altrettanta professionalità dimostri la gestione nel cominciare a programmare una migliore organizzazione del servizio, con interventi finalizzati ad ampliare il forno e a privilegiare nel servizio la clientela che si siede a fronte di quella per la pizza d'asporto.
Carmine Lambiase 16-08-2017