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Posto imprescindibile per chi ama gli hamburger!...
Posto imprescindibile per chi ama gli hamburger! Qui si serve la carne cabannina che è una razza autoctona ligure, che deve il suo nome alla zona di Cabanne, paese frazione di Rezzoaglio in val d'Aveto. Questa carne, lo dico da Ligure ma senza campanilismi, non ha niente da invidiare alla ben più conosciuta chianina toscana! I menu prevedono moltissime varianti una più gustosa dell'altra. Io vi consiglio lo "schiaccianoci" e la "mucca ubriaca". Perché questi nomi? Beh visitate La Moucca e scopritelo!
Roger one 17-01-2018