La Paresse Bologna

Ambiente molto raffinato, pochi coperti, servizio eccellente, cibo superlativo, della tradizione bolognese e non, come ad esempio lo speciale dessert Aria di cioccolato nella foto. Prezzi onesti, sia per la qualità che x la location. Molto consigliato!

Ottimo ristorante, chef giovane che coniuga tradizione e raffinate sperimentazioni. C'è sempre una mostra d'arte. Forse un po' caro

Ho dato 4 stelle perché il cibo è curato e di qualità. Dovete però modificare sul menù la cotoletta che arriva ricoperta di formaggio e non c'è scritto. C'è scritto nella descrizione in inglese. Tra l'altro è un alimento classificato tra gli allergeni.

Situato in via Galliera, il posto è piccolo e curato, il personale cordiale e il servizio ottimo. Proposte tradizionali più o meno rivisitate, oltre a qualche piatto "creativo" davvero interessante. Menu ben descritto anche online; il nostro pranzo: - far di conto con la spuma - uovo teneramente fritto - i veri tortellini di bologna - sfere di ricotta ripiene di porcini su crema di lenticchie - il gran bollito alla bolognese di casa arcimboldo e salsa verde - Pignoletto frizzante Corte d'Aibo - acqua e caffè Personalmente ho mangiato davvero bene; unico appunto sul bollito: a mio parere c'è un po' troppa salsa verde, che rischia di "omogeneizzare" il sapore. Conto sui 120 euro in due: non economico, ma appropriato a quantità e qualità.

Cucina fantastica, ogni piatto rielabora la tradizione emiliana creando un menù davvero sorprendente. Presentazione impeccabile esattamente come gusti e sapori. Tornerò alla prossima occasione! Qualità/prezzo ottima (43? primo, secondo, dolce e calice di vino). Consigliata la prenotazione dati i pochi coperti. Complimenti davvero!

Posto unico, mistico quasi segreto; tenuto lontano da una clientela commerciale. Anarchico di nome e di fatto, un litro di sangria per staccare dal quotidiano e perdersi in un'atmosfera di altri

Mi sono piaciute molto le luci ed anche che fosse nascosto, sì perché non si vede dalla strada e rimane in un cortile interno. Se non sai che è lì dentro è impossibile trovarlo. Principalmente si

Il locale è situato in Un posto un abbastanza nascosto. E di piccole dimensioni ed arredato in modo semplice con luce soffusa. Ottimo posto dove bere qualcosa in modo tranquillo o appartato