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Ci siamo fermati a pranzo (a tarda ora) in questo...
Ci siamo fermati a pranzo (a tarda ora) in questo ristorante pizzeria, uno dei tantissimi presenti sul Viale Adriatica poco prima dei cantieri navali di Fano.
Abbiamo avuto modo accomodarci subito al tavolo ma, poi abbiamo atteso moltissimo (oltre 45 minuti!!!) sia per ordinare che per consumare il pasto, con prontissime ed imbarazzati scuse profferite da stravolti camerieri?
Durante il lunghissimo pasto abbiamo sollecitato continuamente i poveri camerieri per essere serviti di acqua, vino, pane, pietanze...un "calvario"...
Io ho optato per un menù fisso di pesce a 20 euro che comprendeva tagliatelle bianche allo scoglio (buon piatto, ma pasta fredda?), frittura mista (buona), insalata e sorbetto.
L?altra persona ha ordinato un must della cucina fanese, lo spiedino di calamari e gamberi che servono sempre con panatura?.buono (ma solo 2 spiedini?era un piatto po? misero?forse erano finiti?) con insalata mista, fresca ma non proprio freschissima.
A chiudere un quarto di vino bianco della casa (un Bianchello nella media), acqua e moretta per un totale di 48 euro in due, poco sopra la media di simili locali fanesi.
Il ristorante è, a mio avviso, indicato per grupponi a menù fisso, ampi spazi, televisori accesi, cucina di mare, di terra, pizze?non è il genere che preferisco, ma era uno dei pochi aperti?
Peccato perché la cucina è anche (in parte) gradevole, ma gli assurdi tempi di attesa (ci siamo seduti alle ore 13:20 e siamo usciti alle ore 15:55!) sono ingiustificabili.
Il titolare, il quale serviva ai tavoli, diceva che non si aspettava una simile affluenza (giorno successivo a festività pasquali), ma poi leggo di altri recensori che lamentano incredibili attese ?una sorta di ?vizio? di questo ristorante.
E poi, per il fatto che il ristorante esiste da decenni, l?ipotesi del titolare non è credibile?.forse tende a ?risparmiare? sul personale di sala..
Esperienza non positiva?e non lo consiglio?siete avvisati?.
A Fano c'è molto (e spesso) di meglio...
Alex Rossini 31-08-2017