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La leggiadra ninfa Porrina , vaticinante su queste...
La leggiadra ninfa Porrina , vaticinante su queste aspre vette, con dolce suono ci ha invitati a questo desco che noi affidammo al fato. Dalla sua grotta d'oro ecco scaturire profumi e gusti di questa terra si Santa ma ugualmente generosa. Paste artigianali sode e ben tirate con sughi d'altri tempi equilibrati ed avvolgenti, e la carne ? Ottimo taglio e ottima
cottura in un intingolo di cortesia e solare sorriso, anche se scendi dalla rupe va senza tardare
Lorenzo Gallo 10-09-2017