La Sabloneira - pesca sportiva Bormio

Trote o carne con contorno di verdure alla pioda cotte al punto giusto. Eccellenti sia le trote che la carne. Da provare gli antipasti di trota salmonata o iridea. Ottimo il sorbetto al Braulio

Alloggiando vicino alla Sabloneria, ogni volta che si tornava a casa, si veniva ammaliati da questo buon profumo di trota cotta su pietra. Si veniva letteralmente catturati da questo aroma. Provato

Il ristorante mette subito in evidenza la freschezza dei propri prodotti dato che il pesce che finisce sul piatto, viene pescato direttamente bacino pieno di trote di varie dimensioni pocanzi al