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Lo scorso sabato a pranzo sono stato al La Staffa...
Lo scorso sabato a pranzo sono stato al La Staffa con mia moglie e mio figlio.
Locale accogliente a due passi dal centro di Roccaraso.
Appena ci siamo seduti ci hanno portato delle gustosissime bruschette all'olio.
Intanto abbiamo ordinato mezza porzione di strozzapreti al ragù per il nostro piccolo, un antipasto e due primi piatti. Da bere 1l di acqua e mezzo di vino.
L'antipasto era composto da 3 bruschette,1 al pomodoro, una al prosciutto sott'olio ed una con formaggio, un cestino con cipolline in agrodolce (molto buone) ed uno con una cremosissima ricotta al tartufo...ECCEZIONALE!
I primi che abbiamo scelto sono stati un piatto di tagliatelle con salsiccia, funghi e tartufo ed uno di ravioli (forse i migliori che abbia mai assaggiato) con ricotta, crema di formaggio e noci.
Finito i primi quasi non respiravamo dalla sazietà data l'importante dimensione dei piatti, ma non potevamo non prendere almeno una porzione di arrosticini, leggeri e buonissimi.
Tutto è stato spettacolare. Il conto veniva 41? e scontato abbiamo pagato 38.
Consigliatissimo!
NB. In questo periodo stanno ristrutturando il palazzo dove è sito il locale. Ciò rende un po' difficile notarlo a causa dell'impalcatura...fate attenzione e non lasciatevelo scappare :)
Marcello Camera 04-10-2017