La Tradizione Sammichele di Bari

Ormai sono un cliente abituale di questo ristorante, da tempo il voler andare a mangiare la carne è diventato il voler cenare a "La Tradizione." Vasta scelta di bombette (consiglio quelle al

tutto molto buono dagli stuzzichini iniziali alla carne di ottima qualità...cameriera gentile e preparata. Ci tornerò per farmi un bisteccone....grazie.

Locale elegante con personale competente e gentilissimo! Selezione di carne incredibile e per tutti i gusti! Possibilità di gustare tagli di carne pregiati! Una braceria diversa dal solito e con una marcia in più! Anche due a dire il vero! Ottimo rapporto qualità prezzo! Consigliata la prenotazione altrimenti si rischia di aspettare troppo! Consigliatissimo! Una volta provato non potrete più farne a meno! Diventerà una tappa fissa per le vostre serate tra amici o con la famiglia! Ideale anche per cene di lavoro e ricorrenze in genere! Top!

In Puglia usa molto questa tipologia di ristorante, macelleria con annesso locale per mangiare. L?ambiente, io ho visto il pian terreno, è un po? alla buona e c?è molta confusione. Devo dire però che

Ottimo locale con cucina tipica barese, bellissimo il banco della macelleria all'ingresso con la possibilità di scegliere tutta la carne per la cena (l'importante è il non farsi prendere la mano ed ordinare molta più carne di quella che si possa mangiare)

Scoperto per caso grazie alle recensioni tripadvisor ... siamo diventati clienti affezionati. Prezzi giusti per la qualità della carne ed il servizio ottimo! Straccetti super che gli altri se li sognano! Carne top e bombette di tutti i tipi! Proprietari gentilissimi e staff preparato ed educato! Il proprietario se non c?è molta gente riesce a scambiare anche qualche parola con i clienti! È possibile anche acquistare la carne e cucinarla a casa!

Cinque stelle perché è un posto molto accogliente, ottimo per qualsiasi tipo di gente. Cibo molto sfizioso, grande scelta di piatti molto invitanti; carne eccezionale e cucinata secondo le tue preferenze, ottimo servizio ai tavoli e camerieri attenti; vasta scelta di dessert. Ottima location per qualsiasi tipo di evento. Consigliatissimo

Premetto che le tre stelle devono essere motivo di miglioramento per il gestore. Il servizio da parte dei camerieri è ottimo, ma l.accoglienza nel locale e le portate servite tutte insieme rovinano la ottima qualita della carne e della location. Per farla breve non si puo gestire in ristorante su due turni di orari come i peggiori all you can eat... Non si puo prenotare alle 2030 per arrivare alle 2020 e sedersi alle 2130.. Non si.può arrivare e perdere 40 minuti per scegliere la carne senza avere nessun tipo di precedenza rispetto all.asporto.. Nn si può ... mentre stai consumando due kili di fiorentina ti arrivano tutte le altre portate di carne calda che poi non mangerai perché nel tempo freddata (tipo ristorante cinese). I tavoli sono talmente a ridosso ( x far cassa) gli uni con gli altri che si fa a botte x star comodo con le sedie. Suggerimento per il titolare ...va bene i doppi turni,ma almeno rilasci uno scontrino per la fila e suddivida gli asporti dai commensali perche pagano in maniera differente. Detto questo le portate calde e in questo caso la carneeee...va servita appena cotta..quindi aspettare almeno di servirli in maniera decente... Per gli spazi basterebbe stringere in larhezza da un falegname 10 cm x ogni tavolo (sono larghissimi si può' fare) e su 8 tavoli paralleli guadagnerà quasi un metro di spazio che rilassera' di sicuro i clienti. Quindi non pensi a fare solo cassa... Ma curi queste piccole cose che sicuramente saranno molto gradite da tutti. Carne ottima nn posso dire nulla ma avrei preferito mangiarla senza imbuto. Buon lavoro