La Trota Rivodutri

Un gioiello nella provincia di Rieti, ristorante stellato...che dire, tutto ad alto livello....Sicuramente da ritornare.

Non ricordo se fu la gentilezza di Maurizio o l'estro di Sandro. Ricordo solo che era il 2005, eravamo due ragazzetti e Tripadvisor non esisteva. Quasi per caso, su internet trovammo una recensione

Ottima cornice naturale con piatti di una ottima cucina coreografica accompagnata da cordialità e professionalità

Ristorante molto elegante e ben curato nei dettagli!! Tavolini molto spaziosi. Locale molto silenzioso e accogliente. Le pietanze molte curate e piatti ben rifiniti. Il costo del lunch alto ma vale

2 fratelli. Un vecchio ristorante di famiglia da innovare. Tanta passione per la cucina. Cosi nasce la Trota della nuova generazione. Un idea brillante: specializzarsi nel pesce di lago notoriamente non un campione di sapore e rendendolo sublime ed indimenticabile. Missione compiuta. I piatti sono fantastici. Intreccio di modernità e tradizione. Senza mai voler esagerare. Abbinamento di sapori orientali e spezie con i prodotti della terra e del lago. Una continua sorpresa. Il servizio impeccabile sempre attento e premuroso pronto a darti un consiglio giusto e a spiegarti nel dettaglio l'idea del piatto. Passione vera, passione autentica. Un impegno quotidiano di chi non lascia mai. Di chi e' sempre li in cucina a sperimentare e a lavorare. Tanto di cappello. Un esperienza indimenticabile alle porte di Roma. Location. Originale. Arredi moderni con qualche tocco di antico ben posizionato. Puo' essere romantico ma anche adatto ad un anniversario importante. L'esterno poi e' gradevole con un ampio giardino ed un limpido fiume che scorre vicino e dove ci si puo' fermare dopo aver pranzato a meditare...magari di fermarsi anche cena. Chiedete di visitare la cucina. E godetevi l'esperienza.

Eccellente per qualità e cortesia. Ottimo il servizio straordinaria la cucina in un mix di genuinità ed Innovazione

Preparazioni sorprendenti, gusti e aromi allo stesso tempo modernissimi e legati alla terra. Prezzi tutto sommato abbordabili, rispetto ad altra ristorazione di pari livello. Prima o poi arriverà la terza stella...

Posto romantico ed elegante. Cucina di altissimo livello. Cantina con belle etichette. Consigliatissimo almeno una volta nella vita.

Una cucina eccezionale che riesce a valorizzare le materie prime del territorio, rielabora di classici della cucina con gusto e stile ineguagliabili

2 stelle meritatissime location fantastica ma esperienza culinaria di un altro livello anche grazie ai consigli per l'abbinamento del vino TOP

Grandissima cena con dei piatti ricchi di sapori nuovi e molto avvolgenti. La cena è valsa il viaggio da Roma. Atmosfera molto accogliente personale premuroso, discreto e competente. Chef ispirato. Tutto bene!!!

In esperienza unica !!!' Che rifarò sicuramente ottimo

Uno di quei posti in cui bisogna andare almeno una volta nella vita. Servizio, atmosfera e soprattutto cibo a livelli unici. A tutto questo aggiungete la gentilezza,mai affettata, dei fratelli Serva, padroni di casa. Credo che arriverà presto la terza stella. Bravi bravi bravi.