Le Caprette Del Parco Pigna

Ein wunderbares kleines Restaurant. Wir waren hier an unserem ersten Tag in Pigna essen und es war mehr als nur ein Abendessen, es war ein unvergessliches Erlebnis. Das Restaurant ist klein und gemütlich. Es wird von einer Familie betrieben und fast alles was serviert wird stammt aus eigenem Anbau bzw. eigener Produktion. Wir bekamen eine kleine handgeschriebene Karte mit mehreren Vorspeisen, 1. + 2. Hauptgerichten und Nachspeisen. Es wurden uns die Preise für die Vor- die Haupt- und die Nachspeisen und der Preis für ein Menü genannt. Die Preise waren sehr human, doch das unglaubliche daran war, wir haben das Menü genommen und alles bekommen was auf der Karte stand. Insgesamt waren es glaube ich 13 Gänge wenn man das Amuse-Geule mit einrechnet. Und wenn mich nicht alles täuscht haben wir 17? für das Menü bezahlt. (wir waren im August '15 dort) Es war alles sehr lecker, wir haben alles gegessen, auch Speisen die wir sonst nicht bestellt hätten. Das besondere an dem Essen waren nicht exklusive Zutaten aus dem Feinkostladen sondern, frisches Gemüse, Früchte und Kräuter aus eigenem Anbau, selbst gesammelte Pilze und Ziegenmilchprodukte aus eigener Produktion. So etwas bekommt man nicht an jeder Ecke. Die Betreiber waren sehr nett, und Kinderlieb und wie konnten uns auf englisch verständigen. Der Wein kostete nur ein paar ? mehr als im Supermarkt und 1L Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure sowie der Espresso kosteten je 1?.

Si tratta di un agriturismo a gestione familiare. Ottime le idee, ma è da migliorare. Per quanto riguarda il pranzo è senz'altro nella media, materie prime buone, preparazione da perfezionare.

le chef giuseppe est un vrai passionne il vous propose pour 23 euros entre 6 et 8 plats et parmi ceux que vous aimez plus que les autres il n hesitera pas a vous resservir avec plaisir et tout est fait maison ma femme et moi meme sommes des inconditionnels de sa cuisine et de sa gentillesse a tester absolument

Abbiamo cenato mercoledì 17 agosto 2016.In quattro persone abbiamo scelto il menù degustazione e abbiamo fatto bene.Una buona bottiglia di Bonarda..Formaggi di produzione dell'agriturismo e deliziose

Ottimo cibo di qualità, menù sempre nuovi e particolari e ambiente super ospitale sono le caratteristiche di questo piccolo ma interessante agriturismo. Consiglio a tutti di provarlo. I formaggi

Après une visite commentée de l'exploitation (120 chèvres et potager), installés au frais (clim) dans une salle d'une vingtaine de couverts nous avons dégusté les produits de l'exploitation et des environs...Des délices successifs, une cuisine vraie faite avec amour (oui!!!) Un copieux menu à 26? avec 10 plats (des fromages de chèvre à maturités différentes, des légumes du jardin, des gnocchi à la tomate, viande avec cèpes, glace au lait de chèvre et aux noix (sublime!!!) etc. L'accueil du patron-cuisinier est très chaleureux et bienveillant, il présente lui-même ses plats et son vin "della casa" est goûteux. Excellent ensemble!!! Nous avons acheté du fromage ...de chèvre et des tomates du jardin pour continuer chez nous à ressentir le plaisir de ce repas!

Accoglienza calorosa e gentile, i titolari ti fanno sentire a tuo agio raccontando nel dettaglio il loro modo di lavorare e le portate che verranno servite. Menù completo a 26 euro escluse bevande, le porzioni sono contenute ma viene ben specificato che si possono chiedere bis di ogni cosa senza problemi (ovvio, bisogna vincere la propria eventuale timidezza!). Tutti i piatti gustati ci sono piaciuti, è evidente la qualità delle materie prime impiegate e la passione con cui vengono cucinati (un po' sotto tono il vuiun e l'insalata di farro). Ottimi i formaggi di capra prodotti con il latte delle capre dell'agriturismo (che si può anche acquistare per asporto, a prezzi non popolari). Interessante la birra artigianale prodotta da un piccolo birrificio di Apricale.

Pranzato ottimamente, provando le tante specialità fatte in casa, come il pane integrale con lievito madre, formaggi con di latte di capra del proprio allevamento ( da cui il nome del locale), ottimi anche i vini e da non perdere, la squisita cassata siciliana fatta in casa. L'atmosfera è stata decisamente piacevole e rilassante. Da consigliare vivamente e da ritornarci.

A essayer absolument !! La nourriture est divine. Les plats sont simples (fromages, charcuteries, raviolis...) et changent toutes les semaines mais tout est excellent du fait de la qualité des produits.