Le Fate cucina Veg e le Stelle Firenze

This is a small cozy restaurant filled with pictures and art created by the restaurant staff. It adds a neat personal effect to the atmosphere. The staff that I encountered were awesome. Our waiter was Max. He was so patient and helpful with the menu and wines. He even gave us some pointers on where to explore in the city. The food was awesome. I had the 'magnifico' and it was truly magnificent. Pasta with the best sauces and flavors you've ever had. If I'm ever in the Firenze area again, I will certainly be stopping by again.

Ottimo rapporto qualità/prezzo. Servizio cordiale e professionale, sapori e ricette che mescolano tradizione toscana, elementi della cucina americana, e gusto personale dello chef di casa.

No do la stella 5 solo perché la cucina é continua sperimentazione e ricerca di combinazioni, pertanto non si arriva mai ad un valore assoluto. Alessandro Gargani é uno chef che saccentemente dosa la quotidianità, tipicamente fiorentina, con la semplicità di un tocco di ricercatezza che conferisce ad ogni suo piatto orginalità e squisitezza. Se andate a Firenze e cercate qualità alla Cucina del Garga dovete sostare.

Piaciuto: Cibo di ottima qualità, unica eccezione le polpette di baccalà assolutamente non valide, Prezzo alto ma accettabile per la qualità avuta. Non mi è piaciuto: Mi hanno portato un vino diverso da quello chiesto inventandosi una storiella. Il tavolo assegnato era di dimensioni infinitesime e in area di passaggio, non certo un vantaggio per gustarsi una cena romantica.

veramente ottimo