Le Streghe Cagliari

Ristorante suggestivo nelle atmosfere, sembra di essere nel medioevo. Molto elegante e raffinato si sforzano di proporre piatti diversi dal solito. Gentilissimi i proprietari e chi lavora per loro. Una bella sorpresa

In inverno si può godere di un gradevole contesto urbano all'interno, sono quieti e discreti anche i tavoli dello spazio esterno d'estate. Birre, cocktails, grappe e aperitivi sono sopra la media e

Siamo stati due volte in questo piccolo locale sempre per un aperitivo..carino..ben arredato..ma nessun guizzo particolare se nn la gentilezza della proprietaria..abbiamo preso sempre prosecco (4

Locale molto bello e particolare, ha all'interno resti di un pozzo antichissimo con la sala raccolta acque risalente al periodo Punico. Ottima la cucina Romana, con mix di antipasti di terra e formaggi sardi. Lo consiglio

un piccolo gioiellino popolato da "streghette" bravissime e gentilissime, come Anna ???, che ci hanno fatto bere della ottima birra gelata, in un ambiente caldo ed accogliente, accompagnata dal

Personale qualificato, cucina ricercata,ampia cantina. Tra i piatti forti ...i dessert

Siamo stati alle Segrete con amici...una bellissima serata...abbiamo degustato un menu con ottimi piatti di mare e di terra...complimenti allo chef!!!accompagnati da un Carignano sapientemente consigliato dal personale ...una atmosfera rilassante...accogliente...che dire...sicuramente ci torneremo anche per il rapporto qualità-prezzo.

Può capitare a volte che per un errore di comunicazione, o magari proprio della cucina stessa, una cena che inizia nel migliore dei modi possa trasformarsi in un incubo per la lunga attesa. Spetta a quel punto a chi sta in sala gestire l eventuale malcontento, trasformando quello che appare essere un insuccesso in un discreto lavoro di squadra. È quanto successo a noi sabato sera a le Segrete, elegante ristorante in via Sulis che propone un menù ispirato alla cucina romana. Dal caposala a tutti i ragazzi il"disguido" della lunga attesa si è trasformato in un'attenzione particolare che ha fatto dimenticare l incidente di percorso della cucina. Ma veniamo alla cena: la frittura romana proposta ha trovato unanime consenso; spaghetti cacio e pepe molto buoni, paccheri al sugo di triglia gustosi. Spazio poi a grandi classici della romanità, come carciofi alla giudia (questi ultimi un po' troppo piccanti), ad un ottimo piatto di carciofi alla romana e alla cicoria (quest'ultima invece avrebbe necessitato di un pochino di peperoncino in più). Il tutto accompagnato con un ottimo vino Iselis delle cantine Argiolas, scelto da una interessante e ricca carta dei vini. Tra i dolci, che ci sono stati offerti, spiccano il tortino al cioccolato e la cassatina. Alla luce di questa nostra prima esperienza, che comunque giudichiamo da 7 1/2, ci riserviamo di riprovare senz altro le Segrete, augurandoci di vedere confermati i suoi punti di forza e di rivalutare in bene quelli in chiaroscuro.