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Porzioni abbondanti e massima disponibilità dello...
Porzioni abbondanti e massima disponibilità dello staff e dell'onnipresente Sig. Rosario che sta cercando di dare lustro e nuova linfa al ristorante.
Anche il ristorante, come all'hotel Miramare che lo ospita, probabilmente necessiterebbe di una "svecchiata" agli arredi ma ciò non influisce sulla recensione.
Ottimo il pesce e i semifreddi al limone e al pistacchio rigorosamente fatti in casa.
Un solo consiglio se posso permettermi: siamo al mare...restiamo allora su una cucina "marinara" senza cimentarsi, per accontentare chi non ama il pesce, sulla cucina romana (vedi amatriciana).
Comunque consigliato
Michele Fernando Perricone 19-04-2017