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Ha cambiato gestione da un po' ma resta comunque...
Ha cambiato gestione da un po' ma resta comunque ancora buonissimo. Ci sono andato insieme alla mia ragazza, abbiamo assaggiato una focaccia maritata così buona che ne abbiamo subito chiesto un'altra. Volevamo aggiungere della ricotta salata al posto della ricotta semplice, e dopo l'iniziale riluttanza molto composta del cameriere che era seriamente preoccupato che il piatto finale non ci piacesse, ci ha portato il miglior pane con la milza che abbia mai mangiato sia per come era buono sia per il modo in cui era impiattato. Veramente eccezionali!
Riccardo Ancona 12-01-2018