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Chiamato e prenotato, arrivati alle 20.15....
Chiamato e prenotato, arrivati alle 20.15. accoglienza e cortesia. Ci fanno accomodare al piano superiore, acqua e bruschetta con peperoni arrivati contestualmente alla nostra seduta, veloce sguardo al menù, lasciamo stare in questo posto bisogna farsi guidare nei piatti che più rispecchiano la cucina tipica e quindi partiamo con il classico antipasto "squisito", passiamo subito al secondo di baccalà fritto (nr.1) e peperone, e sempre baccalà in pastella di pistacchio e limone. Naturalmente non contento ordino un'alta porzione e di baccalà fritto perché il suo gusto era imbattibile. Dimenticavo, ma forse è colpa del buon vino che abbiamo bevuto, l'ambiente è così rilassante che non vorrei mai andare via. Purtroppo la serata, ottima, e finita si saluta e alla prossima.
Aggiornamento del 20 dicembre, impeccabile come sempre. Stasera abbiamo assaggiato 2 primi fantastici, i paccheri con baccalà ultra buoni, secondi sempre di baccalà, divini.
Che dire, chi ricerca la professionalità può sicuramente ritrovarla qui. Grazie
Davide Gazzaneo 21-12-2017