5/5
Location incredibile e una vera esperienza...
Location incredibile e una vera esperienza culinaria. Fidatevi dello staff e non ve ne pentirete!!!! Grazie di tutto sono stata divinamente ?
sarah De Rogatis 06-03-2018

5/5
Spettacolare
Al di sopra delle aspettative! Location strepitosa, consiglio il tavolo rialzato rispetto alla sala (V foto allegata). Menù degustazione da cinque portate di pesce.... fantastico! Chef e sommelier
Mattegi 02-03-2018

5/5
Sublime
Sapevo che avrei assaporato piatti curati e accostamenti di sapori incantevoli ma è stata un esperienza che è andata oltre le aspettative:location fenomenale romantica ed elegante Cibo e servizio
Ellisonbonaccorso 16-02-2018

5/5
San Valentino stellato
Quando l?abito fa il monaco. Già dall?ingresso al ristorante si capisce che ti aspetterà un?esperienza indimenticabile. Ricavato nella roccia, all?ingresso di Ragusa ibla. Impeccabile l?accoglienza
347manuc 15-02-2018

5/5
Esperienza unica. 2 menù degustazione del 2...
Esperienza unica. 2 menù degustazione del 2 stelle Michelin chef Candiano. Tutto superbo e ben accompagnato da vini. Personale competente e premuroso. Un ringraziamento particolare, oltre che allo chef, al superbo sommelier. Affidatevi a loro.
Maurizio Donato 23-01-2018

5/5
Scavata in una grotta un ristorante da sogno: una...
Scavata in una grotta un ristorante da sogno: una cucina curata in ogni dettaglio, personale di servizio cordiale e preparato, una cantina strepitosa. Il tutto potrebbe sembrare abbastanza scontato quando entrando noti 2 stelle Michelin, ma credetemi non è così. Sono riusciti a rendere tutto speciale e a regalarci un momento unico. Vi consiglio vivamente di assaggiare Sandwich di ricciola allo zafferano con crema di mandorle e zucchina estiva. La location è situata fuori dal centro storico ed è facilmente raggiungibile a piedi dal centro e in macchina.
Paola Licciardello 19-09-2017

5/5
Eccellenza Siciliana in tutto: servizio,...
Eccellenza Siciliana in tutto: servizio, gentilezza, qualità cibi.. l'unico "difetto" il menu ?Gran Chef? di 9 portate è veramente tantissimo, e difficile da apprezzare sino in fondo (si dovrebbe fare in due ondate...). Bella la presenza dello chef in sala a controllare. A mio avviso eccellenza al top in Sicilia!
Marianne Bollinger 28-08-2017

5/5
Guidati dal profumo di un cibo raffinato e...
Guidati dal profumo di un cibo raffinato e d'eccezione siamo arrivati all'ingresso di questo singolare e splendido locale scavato nella roccia..un'atmosfera inebriante accompagnata da un'accoglienza elegante e premurosa ci hanno subito conquistati.. Il menù ricco di piatti originali, interessanti al punto da dispiacermi nel non poterli assaggiare tutti.. Un omaggio dello chef come entrèe ha preparato i nostri palati ad un gusto fuori dal comune dove genuinità dei sapori ed estro si combinano con un esplosione di gusto.. Presentazione dei piatti eccellente..abbiamo gustato antipasti, primi e su consiglio dello Chef un tris di dessert accompagnati da una raffinata pasticceria mignon .. ottimo vino scelto con difficoltà fra mille etichette! tutto eccellente..e il conto assolutamente proporzionato alla qualità di prodotti, servizio, portate e location.. Il caro e prezioso Carmelo ci ha guidati in un percorso conoscitivo della spettacolare cantina allocato sotto la sala.. Che dire?! un luogo dove fermarsi senza il minimo dubbio passando da Ragusa Ibla e dove ritornare !!
Rossella La paglia 22-06-2017