2/5
Insomma...... - Antipasto: carpaccio di polpo,...
Insomma...... - Antipasto: carpaccio di polpo, tutta rucola e niente polpo; frittelle di alghe, pane raffermo fritto male poichè ancora crudo all'interno, alghe assenti. Piatto principale: frittura con polenta: una sola fetta di polenta carbonizzata. Dolce: coppa savoiardi e crema chantilly, 1 savoiardo e mezzo, 1 cucchiaio di crema e una montagna di panna montata. Aperitivo e vino: aperitivo calice da 0.05 di prosecco, per il vino ti aspetteresti un' altro vino invece no, sempre prosecco.
Cristian P. 15-09-2014