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Un Buon ristorante...ma servizio freddino!! -...
Un Buon ristorante...ma servizio freddino!! - Ristorante a due passi dalla Mole, locale elegante e con pietre a vista , con una decina di tavoli al massimo, arredamento minimalista e luci soffuse per un? atmosfera e cena romantica.
L? accoglienza è stata adeguata al livello del ristorante e all?inizio è venuto ad accoglierci lo chef in persona. Ci è stato proposto un antipasto ma credendo che fosse solo un entrée abbiamo aderito alla proposta; invece, ci è stata proposta un vermouth con una serie di piattini finger food, direi tutti eclettici ma di livello alto, a partire dal rocher con granella di nocciole e fois grais, macaron salato al tartufo, sfogliate al baccalà, bocconcino di tonno con crema di peperoni, pane e mortadella, una crocchetta di funghi e formaggio fuso, focaccine di 4 tipi. Forse il cesto del pane un po? scarsetto solo un tipo scuro e dei grissini anche se entrambi buoni e abbiamo apprezzato anche il burro da spalmare della Normandia.
Per la cena noi abbiamo optato per il menù degustazion
Andrea P. 15-03-2014