MAMMA MIA CHE PIZZA Bologna

Mi sono fermato per pranzo un martedì per lavoro. Accolto e servito decisamente male....il titolare piu giovane...mi ha trattato con molta sufficenza...al limite della maleducazione forse perché io chiedevo pietanze presenti in menù ma non disponibili perché esaurite...lui faceva lo scocciato. Praticamente metà menu non era disponibile o almeno non per tutti perché gli amici vengono trattati in modo diverso...palesemente. Una continua attesa. Prendo una bistecca alla bolognese classica arriva praticamente fredda..due calici di vino della casa e cafe 30 euro. Decisamente molto caro. SCONSIGLIATO VIVAMENTE.

Piatti classici della cucina bolognese, ma di una qualità eccelsa! Portate abbondanti anche per una buona forchetta. Tagliatelle al ragù, la sfoglia è deliziose e il ragù ottimo. Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salvia da urlo e dulcis in fondo....lasagne che si sciolgono in bocca. Per chiudere in bellezza una cotoletta alla bolognese di ottimo livello. Il dolce non sono riuscito a prenderlo...... Conclusione: VIVAMENTE CONSIGLIATO A TUTTI PER UN OTTIMA CENA TRADIZIONALE

Allora...appena entrato l'ingresso ha un aspetto "old time"...caratteristico, tutto sommato interessante. Varcata la soglia della stanza adibita ai tavoli si nota un aspetto "old time" ma in questo caso "solo old time" e con una concentrazione su un personaggio MAX DINAMYTE di dubbio gusto...e che comunque a fine serata non si è capito chi fosse. Le foto allegate esplicano quando scritto. Passiamo al cibo. Le crescentine migliori mangiate a Bologna fino ad oggi: asciutte e soffici. Un abbondante quantità di salumi, tutti buoni, e sottaceti. Un piatto di tagliatelle alla bolognese gustosissime. La cotoletta alla bolognese tenera e ben fatta. Vino buono ma piuttosto caro. Prezzo nel complesso giusto.

Cibo strepitoso! Non c'è paragone con nessun altro posto tipico qui a Bologna. L'unico motivo per cui non metto le 5 stelle è per via del prezzo, superiore alla media (la squisitezza si paga!) e le porzioni di alcuni piatti sono tutt'altro che abbondanti. Per tutto il resto davvero i miei più sinceri complimenti!

Vengo qua da sempre. Incredibile ogni piatto è buono da sempre. Tra l'altro stasera (scrivo in diretta) non avevano la mia prenotazione ed era pieno. Gentilmente ci hanno messo a sedere senza problemi. Raro di questi tempi. Tagliatelle cipolla e prosciutto commoventi.. Venite tranquilli, si mangia proprio come si deve. Prezzi assolutamente adeguati