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Nel centro di Bologna, con i primi accenni di...
Nel centro di Bologna, con i primi accenni di Primavera abbiamo pranzato su uno dei tavolini esterni; passatelli con crema di parmigiano e bacon croccante, tagliatelle al ragù accompagnate da un Pinot bianco.
A concludere tenerina (con l'anima robusta) accompagnata da una crema di mascarpone e cheese cake ai frutti di bosco.
Buono ma non da lasciare il segno.
Unica nota dolente non c'è la Marangellah tra i dolci.
Prezzi come da scontrino
Alessandro Gibin 11-03-2017