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Buon ristorantino, non fast food. Piatti...
Buon ristorantino, non fast food. Piatti ogliastrini, ovvero della cucina del centro est Sardegna. Quindi solo carni, arrosto o stufate. Ottimo su Pani Frattau, primo fatto imbevendo nel brodo di carne (spesso pecora) il pane a sfoglia detto Pani Carrasau, in vari strati, e condendo ogni strato con sugo, pecorino sardo grattugiato e sopra un uovo in camicia. Si mangia bollente. Da leccarsi le dita. I prezzi sono ottimi. Il locale è spartano, i titolari sono molto cordiali
gd sabiu 26-11-2017