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Buon ristorante di pesce, costola del più noto...
Buon ristorante di pesce, costola del più noto Michelino dell'Infernetto, affacciato su Piazza Anco Marzio, una piccola isola pedonale nel cuore di Ostia.
Mi sono fermato a cena, tavoli all'aperto sotto un ombrellone.
Sul tavolo tovaglietta e tovagliolo di carta ed un porta candela per dare un tono romantico.
Personale cortese e servizio abbastanza veloce.
Nell'attesa ti portano un piccolo assaggino composto da pesce e sott'aceti.
Buona e varia la proposta dei piatti, c'è anche un menù di sole ostriche. Buona anche la carta dei vini, prezzi da ristorante.
Abbiamo iniziato con Ravioli di spigola con crema di zucchine e gnocchetti sempre con spigola e pachino.
Per secondo una sfoglia croccante con salmone preparata con salmone marinato con pistacchi al profumo di vaniglia e pepe verde, servito con sfoglia di pane croccante su insalatina e salsa di yogurt e tonno al profumo di Pimenton composto da tonno marinato ed aromatizzato con paprika affumicata, servito con insalata di zucchine, rughetta, frutta di stagione, aceto balsamico e crumble di pane.
Bella ed accurata la presentazione dei piatti, un po' scarsi i primi, buoni i sapori anche se non si riesce a gustarli tutti, qualcuno viene nascosto.
Prezzi medio alti, lo consiglio.
Meglio prenotare.
roberto scarpone 08-09-2017