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l locale è carino, arredato bene ed accogliente,...
l locale è carino, arredato bene ed accogliente, nel centro di Terni. Come si intuisce dal nome, propone prodotti "a km 0" provenienti da una azienda agraria di Spello. Il menù è ampio con una buona varietà di scelta tra antipasti primi e secondi piatti, accompagnati da verdure con abbinamenti originali e gustosi. Tutti i piatti proposti vengono cucinati con semplicità e leggerezza, rispettando la elevata qualità dei cibi lavorati e senza condimenti eccessivi che potrebbero snaturarne il gusto. Non ho provato nessuno dei primi proposti, ma sia gli antipasti che i secondi si sono rivelati molto buoni, non banali e presentati molto bene; la carne in particolare (tartare, tagliata e filetto) è di ottima qualità e cotta al punto giusto. Buoni anche i dolci. Ottimo il vino della casa, un rosso biologico IGT corposo e profumato. Servizio in sala cortese ed efficiente nonostante il locale fosse pieno. Si mangia bene e ci si alza leggeri grazie alla qualità dei prodotti e alla loro preparazione semplice e non invadente. Prezzo giusto e adeguato al locale e a quanto offerto.
Flavio Taticchi 05-10-2016