Miyabi Bergamo

Dopo aver assaggiato molti ristoranti giapponesi a Bergamo (ovviamente non parlo di locali aventi la formula all you can eat), posso tranquillamente affermare che il Miyabi è il migliore della città

al momento della prenotazione mi dicono che ci sono due turni con orari da rispettare e già li ... pazienza, decido cmq di provare. Seduti al tavolo arrivano le portate senza che nessun cameriere

Ottimo rapporto qualità prezzo, ottimo servizio, veloce e puntuale, soprattutto la possibilità di guardare lo chef mentre prepara ogni portata.

Ottimo ristorante, ottimo personale, servizio veloce e preciso, consigliatissimo a chi ama il genere di cibo presentato, chiaro che non basti apprezzare il pesce come solito si usa dire. Locale molto moderno, cuochi giapponesi , cosa da non dare per scontata. Prodotti freschissimi e selezionati con cura. Davvero consigliato per tutti gli amanti del genere.

Il sushi è buonissimo, il pesce è abbondante (non come negli All You Can Eat, dove c'è quasi solo riso) e di qualità. Il locale è molto elegante, ma piccolissimo, quindi meglio prenotare. Lo staff non sempre è cordiale, a volte è un po' spocchioso, ma il cibo supera la "scortesia". Consiglio: piatto Miyabi 55? (40 pezzi), buonissimo e vario.

Che dire, il miglior ristorante giapponese di Bergamo! Non è un all' you Can eat. Nel menu sono presenti numerose pietanze gustose, servite con grande cordialità e presentati con dovizia di particolari. Il locale è molto piccolo e a momenti poco arieggiato, ma è possibile vedere i cuochi preparare i piatti con precisione e professionalità. Consigliata prenotazione. Assolutamente raccomandato!

Ristorante veramente carino e semplice. Piatti deliziosi e di qualità e giustamente non hanno i prezzi dei comuni ristoranti di questa categoria. È stato magnifico cenare osservando gli abili cuochi, preparare questi piatti è davvero un'arte. Camerieri molto gentili e professionali. Consiglio di prenotare per essere sicuri di avere il tavolo oppure TAKE AWAY

La qualità del cibo è da 5 stelle. Anche la location è ottima. Intrigante e affascinante anche la parata di asiatici che cucina proprio all'ingresso. Mi domando tuttavia il motivo per cui, a seguito di una prenotazione, si debba ricevere una chiamata da parte del ristoratore tre ore prima della cena per "confermare" la prenotazione stessa. Arrivati nel locale abbiamo capito subito il motivo: purtroppo, come spesso succede in questi locali che si definiscono trendy, la cordialità e l'accoglienza lasciano spesso il posto ad atteggiamenti di incomprensibile supponenza - pochi sorrisi al nostro arrivo - e spocchia (il classico provincialismo dei trendy). Peccato perché il locale è molto carino e il cibo veramente di qualità. Basterebbe poco a far sentire a proprio agio i propri clienti.