3/5
Cena tranquilla, cibo genuino, ma si può...
Cena tranquilla, cibo genuino, ma si può migliorare! Prima le critiche: il cestino di pane dovrebbe contenere pane di diversi tipi, possibilmente riscaldato per renderlo più fragrante. Il costo dell'insalata mista è decisamente eccessivo (5?). Anche il dolce risulta piuttosto caro (5.50?) e non buonissimi (mousse al cioccolato, con scaglie di cioccolato fondente, e pistacchi interi: non c'e' molto contrasto fra gli ingredienti, e i pistacchi meglio inserirli in granella); l'acqua microfiltrata potrebbe anche costare meno. Infine il cameriere ha modi un po' sgarbati.
Il cous cous di riso venere con gamberetti e calamari era molto molto buono, il cuore di merluzzo con patate allo zenzero direi un piatto molto semplice da fare, dozzinale.
2 insalate miste, 2 secondi, 2 dolci, 1l di acqua, totale 57?, a mio parere troppo per quello che abbiamo mangiato.
MeS Fet 26-08-2017