Obic?, Parioli (chiuso) Roma

Il locale è molto ampio e pieno in qualsiasi giorno dell?anno, a pranzo e a cena. Tenendo presente che non è certamente un ristorante di quelli economici, la ragione per cui è sempre affollato è intuitiva: oggettivamente si mangia molto bene. Ci vengo molto spesso per ragioni di lavoro e - non ho mai preso un secondo - posso suggerire le ottime le pizze, i primi della tradizione romana e i dolci (semplicemente fantastica la Mont Blanc). Servizio veloce ed efficiente.

La mozzarella di bufala pagata con sovrapprezzo sulla pizza ordinata era rancida e poco cotta perché troppo alta di spessore! La pizza aveva anche poco pomodoro sul bordo! Personale attento e solerte. Un discreto indirizzo.

Buona cucina servita con attenzione e cura nella presentazione. Ambiente accogliente e personale rapido nel servire anche con ristorante pieno. Tante le proposte e la varietà nella scelta. Buoni anche i dolci, ben presentati ed abbondanti per quantità.

Ristorante molto buono. La scelta è vasta e la qualità è ottima. Molto buona sia la carne che la pizza (quest'ultima può essere scelta sia con la cornice classica che con quella napoletana; per quest'ultima è previsto un sovrapprezzo). Per quanto riguarda i primi, questi ultimi sono molto buoni ma in relazione al prezzo le porzioni sono a mala pena sufficienti. La carne è molto buona e mediamente al sangue. I dolci sono buoni; consiglio il sorbetto alla fragola, è davvero buono. Sono presenti numerosi posti a sedere, il ristornate rimane aperto fino a tardi ed è possibile prenotare sul sito web. In definitiva: PRO - Qualità buona - Vasta scelta - Tempi di attesa nella media - Numerosi posti a sedere CONTRO - Porzioni piccole - Prezzi mediamente alti - Sovrapprezzo in base al tipo di pizza (Romana o Napoletana)

Buona ma dai prezzi sostenuti. Qui attorno ho altre preferenze. Il prosecco in caraffa non ha un buon perlage ed è eccessivamente acido per essere franco. Buona tartare. Buona scelta di vini.

I piatti sono buoni e con ingredienti di qualità, seppur un po' cari. Buona la pizza con impasto integrale e ottime le mozzarelle, specie la bufala affumicata. Accettano i buoni pasto, ottimo per una pausa pranzo di lavoro.

La mozzarella di Bufala è il loro punto di forza. Molto affollato a pranzo durante i giorni feriali, meglio prenotare. Staff molto professionale ed efficiente. Servizio veloce. Porzioni discrete. Abbondante e gustoso il tiramisù. Prezzi in linea con la zona (Parioli)

Come sempre una GARANZIA!!!

Sempre un piacere pranzare da OBICA'....

Come sempre tutto buonissimo!!!