officina marina Montecatini Terme

Posto raffinato...personale cordiale...cucina delicata e di grandissima qualità...Un modo di servire,produrre e cucinare pesce senza eguali...top del top!!!

Che dire sempre meglio !!! Ravioli burro e calamaretti strepitosi ,tagliata di tonno super e l affettati....dolce la mattonella al cioccolato.. ..

Sono andato ieri sera a cena con un amico per la prima volta e devo dire veramente tutto di buon gusto. Arredamenti curati dai mobili ai lampadari frigo a vista vintage e menù alla carta su tavole in

Prezzo giusto, pesce buono, servizio eccellente. Carta dei vini fantasiosa e di buona qualità. Locale che sa cosa vuole dall'impronta decisa

Molto buono e originale. Merita l'affettato misto

Ottimo

Il locale è molto particolare, arredato in tipico stile "industrial", così come suggerisce il nome "officina". All'ingresso un bel banco del pesce fresco disponibile, alcuni tavoli con poltroncine molto comode, altri più alti con sgabelli (quindi magari se volete stare comodi chiedere dei tavoli bassi). Il menù è molto particolare, sicuramente diverso da un ristorante classico, anche se ci sono possibilità fuori menù di avere piatti più tradizionali a seconda del pesce disponibile al momento. Alcuni piatti del menù sono minimo per due persone, altri invece ci dice il cameriere che è possibile fare anche in porzione ridotta come entrée o antipasto. Noi scegliamo un entrée di polpo in brodo al tartufo, un primo di passata di pesce e verdure con passatelli, un assaggio di polpette di totani al sugo, baccalà fritto e crocchetta di pesce spada, tagliata di totano con carciofi e un secondo di polpo in brodo di tartufo. L'entrée è veramente un boccone e le altre sono comunque porzioni medio piccole. Il polpo con brodo al tartufo era una vera e propria delizia, così come il passato di pesce con i passatelli. Le altre cose comunque molto buone ma non degne di nota a mio avviso. Come dolce abbiamo preso un tiramisù di caprino servito in barattolo e fatto espresso e delle mini crostatine con crema pasticcera e frutta. Il tiramisù era divino. Riepilogando: un entrée, un antipasto, un primo, due secondi, due dolci, una bottiglia di acqua (no vino!) e un caffè per ? 78,00. Non è sicuramente economico, ma le pietanze particolari fanno comunque apprezzare il locale. Per me è un posto comunque dove tornare. Se diminuissero un poco i prezzi e aumentassero un poco le quantità sarebbe davvero il top!

Si mangia in maniera alternativa è molto bene...

Ristorante molto accogliente e ben tenuto. Mangiare davvero molto buono, personale simpatico e alla mano. Un ottimo ristorante in quel di Montecatini

Il pesce sicuramente fresco. La cucina non male. Nella media

Il primo piatto, sapore buonissimo, anche se la pasta era al "molare" anziché al "dente" e gli scampi erano "datati" dato il loro odore e sapore, Ma come un incato, il sapore del sughetto era veramente delizioso. Il secondo piatto (pesce per due all'isolana con verdure), un vero disastro, non aveva il benchè minimo gusto, sapore, né profumo: un'insieme di "cose" >lesse< senza alcun valore gastronomico, né culinario! In compenso, dopo averlo criticato, non mi è stato messo nel conto. Quindi, per correttezza umana, non ho richiesto alcun sconto THEFORK. A parte l'alto costo delle singole voci del conto, il personale è stato molto gentile. Ho segnalato " l'Atmosfera -deludente- e Rumorosità -rumoroso-" perchè due persone vicine al nostro tavolo, disturbavano enormemente con l'alta tonalità del loro dialogo, molto rumoroso e fortemente fastidioso (non imputabile al locale!). Questa è la verità assoluta.

Locale tranquillo e riservato. Qualità ottima. Piatti dal gusto delicato e particolari. Al punto che il menu può risultare un po' limitato nella scelta. Il polpo con le patate è da provare, anche il ragù di tonno (che ho assaggiato qui per la prima volta!), anche se l'avrei gustato meglio con una pasta più robusta. Raffinati i dolci. Il tutto è accompagnato da una musica di sottofondo varia nella scelta dei generi e piacevolmente non assordante! Nota negativa: il coperto è eccessivamente alto (5 euro) e non corrispondente al servizio offerto.

piatti di pesce fresco con accostamenti originali molto buoni e ben presentati. Ottimi il roast beef di tonno e la ricciola con uovo al tegamino e tartufo. Interessanti e originali i dolci, abbiamo provato e apprezzato il delicato tiramisù al caprino e il saporito gelato al parmigiano con pepe, olio e pomodoro. Ottimo rapporto qualità prezzo.