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Cura e cortesia, ricercatezza senza ostentazione....
Cura e cortesia, ricercatezza senza ostentazione. Sobrio. Con gusto. L'abbondanza nelle porzioni manca, peccato. Ciò che è ricercato non per forza deve essere poco, uscire soddisfatti al palato, alla vista è importante ma lo è anche la sazietà. Ci tornerò e spero di trovare la stessa qualità in abbondanza. BRAVI!
Giovanni Campagnoli 10-09-2017