5/5
Ottimo ristorante giapponese, con leggeri...
Ottimo ristorante giapponese, con leggeri adattamenti alla cucina occidentale. Varietà di pesce limitata, ma di qualità e lavorato benissimo. Il mix di tartare (spada, tonno, salmone) è un ottimo piatto per apprezzare i gusti dei 3 pesci principali usati per i piatti. Buona la qualità e cottura del riso. Anche il prezzo è molto buono per un ristorante di pesce fresco, anche un po' meno della media di Lucca (110 ? in 4, ordinando per essere ben sazi e con prosecco ed acqua da bere). Per finire, sono molto cordiali, il servizio è stato ineccepibile. Le foto non sono gran ché, scusate ma ero più impegnato a gustare i piatti. Magari alla prossima faccio meglio.
Andrea Cecconelli 22-08-2017