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Cucina tradizionale bolognese, primi fatti in...
Cucina tradizionale bolognese, primi fatti in casa, secondi di carne, contorni, crescentine e tigelle = il classico che più classico non si può, già visto e rivisto a Bologna.
Il locale ? piccolo, e non adatto ad ampi gruppi (10-15 persone), fanno i turni di servizio, quindi o ceni a notte fonda, oppure se rientri nel primo turno dopo un oretta di cena ti invitano a lasciare la tavolata.
Cibo tradizionale, fatto in casa, a mano, buono, nulla da dire, in qualsiasi trattoria fuori Bologna mangiate meglio senza stare stretti e senza vincoli di tempo.
Se fate parte di una "ampia tavolata" (10-15 persone..) ti spingono a ordinare il menù da 25 ? composto da tris di primi e crescentine per tutti, perché altrimenti non saprebbero stare dietro alle ordinazioni.. (gli altri ristoranti come faranno??)
Servizio di basso livello, poca cordialità, sembra quasi che i 500 ? di conto che stai per pagargli non gli interessino.
Se portate un dolce fatto da una pasticceria esterna mi raccomando accompagnatelo con lo scontrino fiscale, altrimenti non ve lo tengono quell'oretta in frigo e ve lo respingono.
Sconsigliato.
Gio V 24-12-2017