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Mi riferivo al vino rosso che non va servito...
Mi riferivo al vino rosso che non va servito freddo, con la titolare, la Signora Angela, mi ha subito preso in antipatia e mi ha trattato male dal primo al caffè; ho resistito,avevo fame, questo una decina di anni fa, ci sono tornato 2/3 mesi dopo, se l'era legata a un dito, stesso comportamento. E' un posto simpatico ,famigliare, d'estate si può mangiare all'aperto, piacevole opzione, la cucina è la classica Bolognese fatta alla contadina ,come una volta (n.d.r.)disponibili le famose Crescentine Montanare che in questo caso sono Crescentone, buone ma pagnottose (saziano troppo ) (vorrebbero più piccole a 1/4) con affettati, formaggi e sottaceti vari. CMQ da provare soprattutto d'estate, una singolare esperienza montanara.
Emanuele Marchetti 18-02-2018