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La mise en place era spoglia, tutti i piatti e i...
La mise en place era spoglia, tutti i piatti e i tovaglioli in plastica, caffè servito in bicchieri di plastica; solo alcune posate non lo erano. Buono l'antipasto, la carbonara (ordinata per forza dato che è stato impossibile avere una variazione sull'amatriciana, rigatoni invece di bucatini), (fatta con la PANNA, senza aver specificato la variazione SUL MENU) era condita con il PARMIGIANO, invece del pecorino, il che la rendeva più che dolciastra: piatto lasciato quasi intero. Bucatini all'amatriciana al limite della cottura, quasi scotti, buone le pappardelle al sugo di cinghiale. Il disagio del sorbetto al limone, servito caldo, è stato quasi compensato da una buona panna cotta ai frutti di bosco, anche se il sapore del topping rasentava lo sciroppo per bambini. Peccato, perché l'ambiente del locale non era male, se non fosse stato per lo scarico merci in pieno orario del pranzo. Tuttavia il prezzo è molto basso e le porzioni molto grandi.
Chiara Spalletta 24-02-2018