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Il locale è la classica osteria composta da una...
Il locale è la classica osteria composta da una piccola sala e un altro spazio dove è collocato il bancone da bar (gli elementi che distinguono l'ambiente, rispetto ad altre osterie, sono i cappelli di tutti i tipi appesi sul soffitto della sala da pranzo). La sala è stracolma di gente (ci sono dei turisti nel tavolo alla mia sinistra) e il clima sembra festoso. Il primo piatto richiesto si rinviene nelle lasagne al ragù (la sfoglia è preparata dalla casa). Il vino richiesto è una Falanghina "Dubl" di Feudi di San Gregorio (un vino spumante brut prodotto da uva falanghina). Il dessert è una crostata di fichi e noci. Il costo del primo piatto è di euro 8,50, il calice di falanghina viene a costare euro 2,80 e il dessert ha un prezzo di euro 5,00. Il prezzo complessivo, compreso il coperto (un euro), è di euro 17,30. La titolare e i collaboratori appaiono in difficoltà nel momento di maggior affluenza (verso le 13,00) e il servizio necessita di una maggiore organizzazione. Il voto è di tre stelle per la preparazione casalinga della sfoglia delle lasagne e del dessert e per l'allegra accoglienza.
fabrizio schowick 03-11-2017