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Premesso che sono una buona forchetta e mi piace...
Premesso che sono una buona forchetta e mi piace mangiare bene e, se possibile, porzioni generose, credo che questo sia uno dei migliori ristoranti provati sino ad ora anche se non posso esprimermi su ogni singola voce del menù.
La cortesia di Daniele é deliziosa, ci ha raccontato il menù in modo così preciso e minuzioso che che quasi si riusciva a immaginarsi il piatto.
Abbiamo iniziato la cena con un antipasto misto, e dei crostini "cacciuccati", porzioni adeguate e gusto davvero raffinato. Successivamente abbiamo ordinato dei ravioli di pasta fatta in casa, pinoli, lime, ripieno con gamberetti , erano fuori menù. Il sapore era qualcosa di veramente nuovo e piacevolmente sorprendente. L'altro primo era un piatto di linguine al profumo di riccio, anche in questo caso un sapore sublime, forte e deciso, davvero ottimi.
Per il secondo non avevamo più spazio, siamo passati quindi al dolce. Un tiramisù e una "lasagna al cioccolato" entrambi delicati, saporiti, due piatti che sicuramente riordineremo nelle prossime serate.
Un grosso complimento a Daniele e al suo staff per la piacevole serata che ci hanno offerto.
Dorian Carollo 15-09-2017