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Mi sono piaciuti molto gli antipasti a base di...
Mi sono piaciuti molto gli antipasti a base di pesce di lago, in carpione e con una salsa verde molto appetitosa.
Tra i primi abbiamo gradito il risotto col pesce persico, che era fritto in piccoli tranci e appoggiato sul riso, i pizzoccheri, un classico, e gli spaghetti con una specie di bottarga di pesce di lago (mi perdonino i laghee ma non ricordo il nome) molto forte e saporita.
Max Cits 14-11-2016