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Non amo esser "negativo" nelle valutazioni che...
Non amo esser "negativo" nelle valutazioni che possono influenzare altre scelte. Parto allora dalla gentile accoglienza, il buon pane e il conto pagato davvero esiguo.
Ma questo non era il mio particolare intento fermandomi in un posto con tali buone recensioni. Nel rispetto di queste non vorrei infatti trasparisse alcuna intenzionale "cattiveria" da questo mio commento.
Ma i fatti : forse non era il giorno giusto, ma il "menù del giorno" assai minimalista nelle scelte non proponeva la più parte di attraente che si vede nelle fotografie qui pubblicate. I dubbiosi filetti di cernia -invero sottilissimi extracotti e senza consistenza- coperti da una salsa di farina/limone, li ho cmq quasi tutti inghiottiti (lische nascoste dalla salsa!) solo per non distrarre le laboriose cameriere con altra ordinazione o dover dire che davvero non eran buoni. Le patate al forno decisamente rinvenute e poco cotte all'interno (pezzi forse un po' grandini) consumate col pane buono han però risolto il cambio di sapore e sazietà.
L'acqua gassata artificialmente è invece un fatto personale che, questo sì, mi fa incavolare se non avvertito. Andrebbe vietata!
Desolato auguro sinceramente ad altri avventori il riscontro di migliori recensioni.
gabriele buora 22-10-2017