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Dall'antipasto al dolce divini! Qui si vive...
Dall'antipasto al dolce divini! Qui si vive esperienza, tradizione e passione unita alla gentilezza e ospitalità del servizio. Ho potuto assaporare ogni singolo boccone, percepibile la ricerca e la freschezza delle materie prime, cucinate con cura e sapienza, non credo ci sia nessun dettaglio che io possa criticare, anche l'ambiente tradizionale e accogliente si sposa con ogni pietanza.
Tortino di zucchine in cestino di formaggio, tortelli tradizionali ricotta e erbette (me li sogno di notte), costolette di agnello in panatura (perfetta panatura compatta e adesso alla carne, così come la cottura rosata e sugosa al punto giusto), torta crema e cioccolato, amaro di rabarbaro, vino (della casa ottimo), caffé (ottimo) ?48.
Sergio Mariani 23-09-2017