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Mi aspettavo di meglio a giudicare dalle...
Mi aspettavo di meglio a giudicare dalle recensioni.
Locale senza pretese, come è normale che sia una osteria, ma ben arredato e con un ottimo spazio esterno con ancora pochi tavoli.
Il menù è abbastanza completo e con delle buone proposte della tradizione romana.
Probabilmente l?aver cenato in un giorno decisamente festivo (2 giugno) ci ha un po? penalizzati dato che mancavano alcuni tipi di pasta ed anche alcune pietanze.
Cameriere gentile e pronto ma la cucina ci ha suscitato qualche dubbio sulle preparazioni:
- Fritto faonte descritto come ?fritto misto della tradizione romana e non?: direi più NON dato che NON c?era niente di tradizionale come fiori di zucca e/o baccalà. Pasta cresciuta, ricotta fritta, una specie di supplì e una specie di crocchetta di patate. Buoni gli involtini di mortadella e provola pastellati
- Il Cartoccio di fiori e zucchine un po? deludente: a parte 4 pezzetti 4 di zucchina il ripieno dei fiori di zucca NON può prevedere una crema di ?un formaggio? con pasta di alici?.
- Mezzemaniche alla gricia molto deludenti: sembrava una cacio e pepe con pancetta
- Fettuccine zafferano e salsiccia un po? su di sale?
Prezzi onesti ma, come in tanti/troppi ristoranti in ogni parte d?Italia, far pagare il pane 2 euro mi sembra eccessivo ? e poi ? il caffè si può anche offrire.
Da rivedere
Michele Fernando Perricone 05-06-2017