Osteria Ferro e Fuoco Trani

Posto accogliente locale molto spazioso personale competente e gentile cucina ottima cibi molto curati e buonissimi assolutamente consigliabile

Dopo un giro nella spedita città di Trani e stanchi di girare a piedi abbiamo deciso di mangiare in questo locale. appena arrivati ci portano un piatto di bruschette e nodini in omaggio per l attesa

In questo ristorante ho potuto gustare un menû a base di pesce. Tutto molto saporito e pienamente approvato. Il personale molto gentile e il rapporto qualità- prezzo è nella media. Consigliato

FAVOLOSO. Personale preparato, cordiale ed esperto. Cibo eccellente. Piatti molto buoni ed abbondanti, prezzi giusti per dei sapori così superlativi.

ECCEZIONALE. Staff cordiale, veloce e tutto molto pulito e ordinato. Piatti ABBONDANTI, se l avessi saputo prima avrei anche potuto decidere di dividere i piatti. Da provare assolutamente il carpaccio di manzo con rucola come antipasto. Top.

Le materie prime, sempre fresche e ricercate, sono le protagoniste dei piatti tipici pugliesi presentati dallo Chef Mimmo Verrigni le cui proposte si sono spesso contraddistinte per quel giusto mix di innovazione e tradizione in tavola non disdegnando proposte "fusion" davvero interessanti. Anche per quanto riguarda gli abbinamenti di vini: sempre molto ricercati e pertinenti. A contorno: un ottimo servizio di sala, professionale, competente, e suprattutto gentile e garbato. Giusto rapporto qualità/prezzo. Lo consiglio vivamente.

Un posto di eccezionale bellezza e professionalità come pochi in Italia. Sono arrivato qui per caso mentre camminavo e sono rimasto sorpreso. Visto vuoto il locale ho pensato come al solito di aver preso una bufala. Invece dopo la prima portata ho capito che non era così. Qualità del cibo eccellente i gamberi dall'antipasto veramente eccellenti e il branzino sublime. La gentilezza del personale poi ti spiazza sempre molto cordiale e mai invadente. Straconsigliato per chi passa per Trani, anzi se non mangiate qui almeno una volta vi perdete un pezzo della cultura pugliese. Veramente complimenti

Il locale si trova nel centro storico di Trani, molto suggestivo, a primo acchitto il ristorante risulta essere semplice (quasi anonimo), tuttavia basta prendere posto ed ordinare i primi piatti per rendersi conto di trovarsi in un luogo dove sul Pesce la sanno lunga. Ricchi antipasti di mare così come i primi ed i secondi, tutto freschissimo. Il rapporto qualità prezzo la trovo giusto e consiglio vivamente di provarlo qualora ci si trovi nelle vicinanze.