Il Rovescio Bologna

Siamo andati per mangiare la pizza, il locale risulta separato in 2 parti, entrambi ben curati. L'impasto é buono e risulta leggero. Per 12 euro di pizza (la tosco emiliana) però mi aspettavo decisamente più condimento, i pezzi di crescenza erano veramente ridicoli per il prezzo (prezzo che spendo per una pizza gourmet che di solito riempiono di condimento ). Per dolce ho preso un tortino al cioccolato con mascarpone, molto buono il tortino, piuttosto insapore invece il mascarpone. Prezzo per pizza dolce e Ubuntu cola 22 euro

Il locale é molto carino, curato nei dettagli ma lasciato allo stesso tempo un po' spartano, con bellissimi mattoni a vista che gli danno un certo fascino tipico. Purtroppo dal punto di vista culinario non mi ha entusiasmata molto, poco sapore e sicuramente non ben bilanciati i piatti vegan (di cui una maionese completamente smontata. Meglio non servirla) . Il tiramisù mi ha lasciata un po' perplessa, pareva più un semifreddo. In compenso davvero un buon vino della casa. Prezzi eccessivamente alti.

locale tanto centrale quanto piccolo ... decisamente non intimo ... servizio lento e cucina discutibile ... pasta scotta (da cannuccia) e secondo buono ma niente d eccezionale ... insomma ... unica

Menù del mese ricco di verdure di stagione e abbinamenti gustosi. Locale piccolo ma intimo ed essenziale Camerieri veloci e cordiali Menù semplice Vino della casa biologico e di alta qualità Piatti

Si esce affamati. Quei piatti sono una presa in giro. Tre cubetti di pancetta 9 euro!!! ovunque mi girassi vedevo gente mangiare pane, probabilmente erano tutti li a cercar di tappare il buco nello

Il ristorante è molto curato e accogliente. Il menù, con all?interno uno dedicato ai prodotti del mese secondo la stagionalità, ha poca scelta (cosa che personalmente apprezzo sempre molto!) ma allo stesso tempo variegato, tenendo conto di chi è vegetariano o vegano. Unica nota dolente i dolci: 7? è al di sopra della mia ?willingness to pay?.

Grande attenzione alle materie prime. In menù non mancano scelte vegetariane e vegan molto bene eseguite. Il menù cambia ogni mese per dare spazio alla stagionalità. Carta dei vini ridotta ma interessante. Al Rovescio ti senti a casa...quando a casa ti senti bene! Da provare anche la pizzeria che si trova un numero civico più in là.

Locale carino, che si suddivide in 3 diversi ambienti sotto i portici di via pietralata. Situazione che non sempre può piacere perché comporta il passaggio dei camerieri da un locale all'altro. Anche gli ospiti che desiderano andare in bagno devono spostarsi nel primo ambiente dove c'è (piccolo ed angusto, non idoneo per disabili). Locale sorto sulla scia dei locali con cucina gourmet e pizze con ingredienti salutari. Il cibo merita, da provare (noi siamo stati nella zona pizzeria perché la zona trattoria era già tutta prenotata). Pizza ed antipasti buoni, per la particolarità dei prodotti il menù ha una ridotta scelta (pochi ma buoni) ridotta anche per il bere. Prezzo nella media dei locali sui generis. Servizio da migliorare: cameriera poco propensa a scherzare, poco sorridente sebbene gentile. Ambiente non caldo e non solo per noi. Più simpatico e disponibile il ragazzo alla cassa (presumo uno dei titolari).