Osteria la Bajona Bormio

Osteria di altissima qualità (oserei dire "stellata") nel centro storico di Bormio. I piatti proposti hanno una cura dei dettagli e una qualità tali da giustificare appieno il prezzo pagato. Un

Osteria accogliente, dall'atmosfera calda e tranquilla, ben arredata e molto pulita. Una volta entrati siamo stati "inondati" dalla gentilezza, cortesia e simpatia del personale: molto attento nei

Siamo stati in questo locale per cena sabato sera con la nostra bimba di 6 anni. Appena si entra si respira un'aria familiare e si avverte subito la passione e l'impegno dei proprietari. Estrema

Siamo capitati quasi per caso in questo ristorante e ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Gli interni sono curati e la scelta musicale non casuale. I pizzoccheri e le pappardelle fatti in casa e ben presentati e l'agnello con polenta squisito. I camerieri attenti,  gentili e amichevoli; stupisce una generosità che sta ormai passando di moda. Consigliamo vivamente.

Fantastico ambiente. Personale preparato e gentile. Piatti della tradizione e innovazione. Rapporto qualità prezzo ottimo . Carta dei vini fornita, con rincari poco poco sopra la media.

Siamo a Bormio, Valtellina cerchiamo una trattoria tipica, dove si possano apprezzare i piatti tradizionali del luogo TripAdvisor ci consiglia la Bajona prenotiamo fiduciosi di tipico troviamo il costume della gentile signora che ci chiosa i piatti gli Sciatt sono un po' Sciatti i pizzoccheri sanno molto di Emmental e poco di Casera e nemmeno di Bitto il vino della casa è annacquato in alternativa la bottiglia più alla mano costa 25 ? conto finale comunque onesto. Questo va detto

Menù interessante e gustoso. Personale cordiale, a tratti troppo loquace. Ambiente accogliente, un po' lontano dalla personale definizione di osteria. Molto consigliato.

Prenotato la domenica pomeriggio per la sera stessa, proprietaria e marito molto disponibili e gentili. Abbiamo provato gli Sciatt, a parere mio buonissimi e altrettanto buoni i Pizzoccheri. Come secondo ho assaggiato la pancia di maiale con salsa barbecue: si scioglieva in bocca. Il tutto è stato accompagnato da un vino nebbiolo della zona. Anche il dolce (fatto in casa) è stato capace di conquistarmi. Il servizio è stato veloce e puntuale, la proprietaria è molto disponibile e loquace (talvolta anche troppo), ma siamo usciti dal ristorante con un sorriso stampato in faccia. Ci ritornerei.