OSTERIA LA SANGIOVESA Santarcangelo di Romagna

Sicuramente un ristorante molto suggestivo e dall?atmosfera magica, cucina tipica romagnola con piada, salumi, pasta e carne veramente buoni. Consiglio il menù saziano, la tagliata e la torta alla

Grande location, un insieme di salette pittoresche per di più in pieno centro a Santarcangelo.Tutti ottimi i piatti ordinati, buono il vino della casa. Pregevole carta dei vini. Servizio in sala

Devo dire che siamo andati con aspettative abbastanza alte, viste le recensioni, e che ce lo aveva consigliato il nostro albergatore. Le aspettative sono state soddisfatte pienamente, il locale è

Un'esperienza davvero unica, per conoscere la buona tavola. Qui la cucina é quella tipica Romagnola, e gran parte dei piatti del menù, sono realizzati con prodotti locali della loro Tenuta Saiano, sulle colline di Montebello di Poggio Torriana (10 Km da Santarcangelo di Romagna). Anche gli chef prendono parte all'attività dell'azienda agricola, curando l'allevamento di asini, maiali, capre, pecore, polli, conigli, piccioni e anatre alllo stato brado, per conoscere e rispettare ogni prodotto in tutta la loro integrità e stagionalità. Inoltre, la farina che utilizzano per l'impasto fatto a mano delle loro ottime sfogline, é biologica e macinata a sasso con molino ad acqua, presso il Mulino Ronci di Ponte Messa, a Pennabilli. Tutti i loro piatti sono un vero e proprio percorso nei sapori antichi di questa terra, da godersi accompagnati da un calice di uno dei loro ottimi vini. Davvero consigliatissimo, non bastano le parole per descrivere l'esperienza che ho avuto cenando qui!

Qualità eccellente, ambiente bellissimo suggestivo. Camerieri gentili e ospitali (nonostante il locale fosse strapieno), ma questa è consuetudine per la zona. Menù molto vario ma qualità garantita in ogni caso, da provare assolutamente la torta allo squacquerone. Una chicca. Prezzi medio alti (35/40 euro per antipasto primo, dolce e vino) ma decisamente ben spesi

Un locale che non ti aspetti. Il palazzo è del 1600, entrando ti trovi di fronte a quello che sembra un bancone di una drogheria di altri tempi, prosegui ed eccoti di fronte a una serie di banchi, da quello dove si stende la piada con alle spalle la piastra per scaldarle, a quello dove si affettano gli affettati. Proseguendo ecco finalmente apparire i tavoli dove accomodarsi, in un intreccio di stanze e pertugi nel sottosuolo dello stabile, con la possibilità di visitare la fonte sotterranea . Si mangia molto bene, sia la piadina, la regina del locale, sia i primi che i secondi. Ottima carta dei vini. In sintesi, un giro è d'obbligo, quì si mangia con la bocca ma anche con gli occhi.

Il posto è molto caratteristico e suggestivo. Il cibo è buono, anche i prodotti utilizzati. Diciamo nella tradizione romagnola. Se però si volesse giudicare il rapporto qualità-prezzo, allora forse non credo sia in linea. Bisogna ammettere che le stesse proposte in ristoranti tipici della zona possono costare dal 25 al 40% in meno.

Posto veramente tipico ed immerso nella parte centrale di Santarcangelo di Romagna. La Sangiovesa offre una location molto attenta ai particolari ed alle rievocazioni, sia in architettura che in storia. All'entrata veniamo già catturati dalla presenza di bottiglie di vino e cibi fatti in casa, c'è poi uno spazio dove si vede la preparazione della 'Piada' e dei salumi... Già prima di sederci al tavolo abbiamo saziato i nostri occhi. Il menù è completo ed offre per la maggior parte piatti tipici e tradizionali. Ottimi i prodotti della tenuta Saiano (sempre loro). Personale cortese e professionale e posto da visitare in tutti i suoi angoli durante o dopo la cena, soprattutto le gallerie sotterranee!