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Location perfetta, design e arredi molto curati,...
Location perfetta, design e arredi molto curati, messaggi e cartelli simpatici (per esempio: "attraversamento rospi"), personale un po' schivo ma cordiale, menù attento e prodotti buoni, caffè compreso. L'osteria Ponte Molassa è particolare, incastrata nel canyon all'inizio della strada vecchia della Valcellina andando verso il lago di Barcis. Presenta due dehor e un ambiente interno tutti particolarmente suggestivi, gli spazi consentono di servire molti clienti anche se la struttura sembra piccola al primo colpo d'occhio. Molti i dettagli d'arredo da scoprire, sicuramente un'esperienza da provare. Il gestore e i collaboratori peccano solo parzialmente in termini di numero e management di sala: si nota una certa fretta e asetticità nel servire quando tutti i tavoli sono occupati. Mi ha lasciato un po' perplesso il seguente messaggio apposto: "Non si gradiscono foto agli interni né a gatti".
Fabio Montagnani 24-07-2017