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Ho molto apprezzato la loro scelta di coniugare...
Ho molto apprezzato la loro scelta di coniugare piatti tipici della tradizione con ingredienti prettamente vegani, ma senza mai scadere nella banale sostituzione di un ingrediente con un altro. Piatti molto equilibrati, ma anche ben saporiti. Da provare assolutamente la zucca in saor.
Fabio Campailla 07-02-2017