Pasticceria Carosello Bologna

Trattoria tipica bolognese su 2 livelli con ampia sala interna, la qualità del cibo è alta da provare assolutamente le tagliatelle alla bolognese e i tortellini al brodo anche gli affettati sono di prima scelta. Buona selezione di vini e di dolci. Il personale è cortese e disponibile.

Locale bello e ben tenuto con parcheggio gratuito, personale gentile e rapido, posti a sedere all'interno. La pasticceria sia da colazione che da spuntino è molto buona, anche il salato non è da

Un collega me l'aveva decantato come uno dei migliori bar/pasticceria della zona. Caffé e cappuccino così così, brioche e crostata abbastanza standard. Servizio poco cordiale, cosa vi costa un mezzo

Due crostatine alla frutta 8 euro. Ce ne siamo accorti solo dopo guardando lo scontrino perché erano in un vassoio con altri dolcetti. Un furto!

Posto molto bello ed elegante, camerieri molto cortesi, professionali e competenti. I piatti sono quelli tipici della cucina bolognese. Io ho preso i tortelloni di ricotta, pasta eccezionale e ripieno da urlo, con una ricotta freschissima che commuoveva, un peccato quando mi sono accorto che erano finiti, mi sono goduto ogni boccone. Come secondo ho preso una cotoletta alla petroniana, una rivisitazione della tipica cotoletta alla bolognese, con tartufo nero. Che dire, il paradiso esiste, carne tenerissima inpanatura perfetta avvolta nel prosciutto e tartufo... mamma mia... e per finire posata su fettine di formaggio e sopra una fonduta ancora di formaggio... servita con contorno di purè di patate veramente molto buono e abbondante. Non è un posto economico e non è un posto per una cucina casereccia. Ma i soldi spesi sono ben compensati da una eccellente qualità e cura.

Trattoria bolognese di fama consolidata, di quelle classiche per tortellini e bollito. Il menù contiene (testuale) "le mitiche tagliatelle al ragù": nessuna esagerazione! Consistenza, elasticità, rugosità della pasta; sugo "asciutto", poco unto, equilibrato nei sapori delle carni e dei componenti del soffritto. Ottimi anche i passatelli, lo gnocco alla crema di formaggio. Il resto del menù è adeguatamente vario nella categoriz primi e carni. Maialino, faraona, agnello, angus, coniglio. Dessert in base a menù varianti. Buona scelta di vini. Bar fornito. Composto di diverse sale, tutte in stle un po' retrò. La principale, coperta di specchi sulle pareti di entrambi i lati, è particolarmente interessante. Bagni accurati, anch'essi in stile. Personale gentile e professionale.

Ristorante in stile vecchia Bologna .... locale ampio , curato e pulito . Ottimo i tortellini in brodo , molto buone le classiche tagliatelle al ragù bolognese . Buono il bollito , servito nella cochette calda ..... il dolce è buono . Il personale disponibile e molto cortese ... occhio che la cucina chiude alle 22:00.

Ottimo ristorante con tipica cucina bolognese, ottimo sevizio e contornato da simpatia da parte del personale... Bello il locale ed accogliente, ben apparecchiato... quello che abbiamo mangiato era di ottima qualità e ben servito.. un po? caro come prezzi specialmente il vino e la birra artigianale e anche la cotoletta... quattro stelle solo x i prezzi che alla fine lo accetti X la qualità che ti offre...