Pepe Rosa Bronte

Ci siamo recati io e la mia ragazza per la ricorrenza di San Valentino Location molto accogliente il personale Davvero molto squisito ci hanno accolti con un bel sorriso e soprattutto già delle prime

Il titolo dice tutto,in questo rustico ristorante ogni piatto è una specialità. Le bruschette sono favolose!!! Gentilissimo il personale,cordiale e accogliente. ?

Premessa...io non amo il pistacchio. Sono andata a pranzo in questo grazioso locale nel cuore di Bronte. Ottima accoglienza e servizio impeccabile. Prendiamo un antipasto e due primi di pistacchi

Complimenti per la pasta con la salsiccia e finocchietto!! Squisito il servizio da parte del cognato della proprietà. A presto Francesca Lopresti

Ottimi piatti con il pistacchio... filetto di vitello da provare ottimo

vale la pena fare diversi km e visitare bron te ed in quel caso pranzo obbligato in questo ottimo ristorante del centro dove si può gustare in ogni piatto il favoloso gusto del pistacchio di Bronte; Piatto migliore per me ravioli con ricotta e pistacchio, sublimi... il tutto circondato da un atmosfera tranquilla e familiare. Consiglio

Sono andato a questo ristorante per assaggiare le bontà di Bronte con il suo pistacchio. Ottimo antipasto, le bruschette sono da non perdere. Per il primo, ottimo il condimento, peccato la pasta era scotta. Riguardo il secondo, mi è dispiaciuto non aver potuto assaggiare il filetto con il pistacchio, era l'ultimo giorno prima delle ferie e non era disponibile. Da provare invece il cannolo con ricotta e pistacchio.

Un bel giorno Encelado, fratello maggiore dei giganti, decise di compiere la scalata al cielo per togliere il potere a Giove e comandare in sua vece (...) erano quasi arrivati al trono di Giove quando questi, irato per tanta arroganza, scagliò con la sua possente mano un fulmine che infiammò il cielo e raggiunse i giganti accecandoli e rovesciandoli a terra violentemente (...) Encelado, ridotto a pezzi, restò sepolto sotto l'Etna. Cominciò a buttare fuori dalla bocca fiamme, faville, fumo e brace, che salirono fino al cucuzzolo dell'Etna, da cui uscirono emettendo un rombo violentissimo. (...) ... le colate di fuoco resero aride e sterili tutte le terre attorno, ma il tempo e la caparbietà dei brontesi resero quel luogo inospitale e brullo la capitale mondiale del pistacchio di qualità. Sicuramente andando a mangiare presso il ristorante il PEPE ROSA è possibile assaporare tutto il calore ed il sapore delle terre dell'Etna. L'ambiente molto ben curato, pulito e caratteristico dove si sprecano marmi in pietra lavica. La cucina è stata molto ricercata tenendo salda tradizione e qualità. Eccellenti sono stati i piatti a base di pistacchio come i ravioli (da provare) ottime le carni alla brace accompagnate da un corpulento vino rosso locale. Da sottolineare il buon profumo del pane accompagnato da un ottimo servizio. Ovviamente dopo un pranzo di questo tipo ci si aspettano le dolenti note quando arriva il conto ma questo, invece, non è stato sopra le righe tenuto conto della qualità, quantità e ottimo sapore. Complimenti!!!