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Ho avuto la fortuna di sperimentare questo...
Ho avuto la fortuna di sperimentare questo ristorante nei giorni piu' caldi di agosto quando la splendida terrazza, che si affaccia su una valle ricoperta di una vegetazione lussureggiante, posta a quasi 400 metri di quota, viene accarezzata da una brezza deliziosa. Veder comparire le prime stelle della sera mentre si assaporano i piatti di questo ristorante a gestione famigliare e' un'esperienza appagante.
Il menu' offre una discreta scelta di piatti di terra e di mare ma e' importante chiedere consiglio sui piatti del giorno, altrimenti si rischia di perdere le cose piu' interessanti. Io amo il pesce ed ho apprezzato particolarmente le linguine al pesto di mare, quelle coi gamberoni, l'insalata di piovra e l'impepata di cozze.
Non bisogna pero' trascurare il fatto che in questo ristorante si mangia una pizza eccezionale, preparata da un cuoco con oltre 50 anni di esperienza! In particolare la sua pizza "caprese" e' probabilmente la migliore pizza che io abbia mai mangiato.
I prezzi sono assolutamente ragionevoli ma la spesa si puo' ulteriormente contenere bevendo il vino bianco della casa, fresco e leggero, con una gradazione adeguata al clima estivo.
Il servizio e' amichevole, in linea con la gestione famigliare del locale e sulla terrazza l'arredamento e' semplice, quasi spartano. Se per voi la forma e' molto importante, potreste rimanere delusi. Se invece apprezzate le cose semplici, quando sono portate al massimo livello di qualita' dall'amore per il proprio lavoro, allora penso che in questo ristorante potrete trascorrere una piacevolissima serata.
Giovanni Agazzi 17-05-2016