Pinsa Romana Viterbo

Avevamo bisogno di mangiare senza fermarci a ristorante. Ci era stato segnalato un ottimo locale dove si faceva la famosa Pinsa (una specie di pizza che facevano i Romani, ma non hanno lo stesso

Pinsa buonissima, prezzi economici e personale gentile. I prodotti sono di qualità, l'impasto è ottimo. Da migliorare il locale dentro che è piccolino e sembra sporco, ma per il resto nulla da dire.

Siamo capitati qui, io e mia moglie, a pranzo, in orario tardo. Abbiamo preso diversi tipi di pizza ed un calzone, rimanendo molto piacevolmente sorpresi dalla squisitezza e leggerezza dell'impasto