Pintxo Aosta

Innanzitutto ogni singolo piatto che ho assaggiato era fantastico : tutto era equilibrato e anche l' impiattamento era davvero raffinato e pulito. Tra antipasti suggerisco il tagliere di salumi. Troverete diversi tipi di gusti tra i quali spunta il tocco deciso della mocetta. Poi ad esempio tra i primi io ho preso le crêpes ( davvero ottime ) ma sopratutto un posto d'onore al "timballo di riso con finferli" . Tra i secondi ,consiglio per chi ama i gusti forti e decisi , la " carbonade con cipolle , sfumata al vino bianco ( il cui gusto spicca alla fine del boccone ) e con spezie come Pepe e noce moscata . Mentre per i dessert i tre più gustosi sono indubbiamente "Delizia alla panna con cannella e liquirizia- il cui must è sicuramente la parte alla liquirizia- "poi " Armonia di cioccolato " davvero ottima . Per concludere è stato davvero un punto a favore per l' osteria il fatto che i camerieri per ogni piatto, elencassero ogni fase della preparazione ( spiegando anche il luogo di provenienza degli elementi ) denotando una certa serietà. ...

Professionalità, disctezionalità, sotto fondo di musica classica se si mangia all'interno. Ogni pietanza è brevemente raccontata con le sue peculiarità. Si respira passione per il territorio, attenzione ai prodotti davvero tipici (vedi il Tour dei Formaggi) e ai produttori che si distinguono per sperimentazione e tradizione. 10 e lode cucina e rapporto qualità prezzo

Ottima cucina. Vivo tipico della zona con un ampia scelta di vini. Il personale preparato e molto cortese. Il cibo offerto è ottimo e le porzioni sono perfette.

Ottimo. Piatti tipici, ma elaborati e presentati in modo originale. Vasta scelta di vini, molti al calice, offrono la possibiltá di degustarne differenti. Il menu dolci non delude, da provare il passito come accompagnamento. Chicca finale: menu caffé per scegliere la miscela che piú vi aggrada.

Ristorante ideale per la cena, qualità dei prodotti elevata, cura del cliente elevata, ogni scelta dal menu' quando servita viene commentata nei dettagli (vino compreso), il prezzo un pó elevato é tutto sommato giusto per quello che si mangia. Nota straPositiva: nel menu é presente una griglia con gli allergeni eventualmente presenti nelle portate. Ci ritornerò sicuramente. La Bourguignonne é stata una bella esperienza, il controfiletto si scioglieva in bocca...?

A noi il locale, le birre e le tapas piacciono L unico appunto che farei, sempre in un ottica di miglioramento, sarebbe quella di coprire i tapas con un vetro, per il resto lo trovo perfetto e tapas

Locale carino esteticamente. Camerieri gentili ma prezzi per un aperitivo completamente inadeguati. Se ordini due bicchieri di vino da 4 euro non ti portano nemmeno due noccioline o due patatine. Sei

Posto carino, tapas di vari tipi e buone così come i vini puramente spagnoli. Credo però sia eccessivo come prezzo delle tapas 3/4euro L una. Buono ma caro...